Cravings

Ik heb zo mijn persoonlijke eetrages. Dat eet ik weken aan een stuk hetzelfde soort voedsel, tot ik het helemaal kotsbeu ben en er de eerstkomende paar jaar niet langs kan lopen in de supermarkt.  Ik heb er degout van, zeg ik dan tegen GJ. Alleen maar omdat ik dat hier zo mooi vind klinken.

Het begint met een verlangen zo groot als een zwangere zeekoe. Pannenkoeken. Ik moet gewoon pannenkoeken eten. Heel veel en heel vaak en daarna nog eens. In de les mijmer ik weg bij beelden van stapels dampende pannenkoeken en grote potten stroop. Als ik langs een wafelkraam loop, verbeeld ik me dat het pannenkoeken zijn. Ik droom van pannenkoeken, zeur over pannenkoeken, google op pannenkoekenvariaties. En dan in een onbewaakt ogenblik bak ik een enorme stapel. En de week daarna nog eens. En de week daarna nog eens. Tot ik na een paar maanden achter een pannenkoek zit en denk: gatsiedarrie, zit ik hier alweer aan zo’n kleffe meelplak. Dat is het begin van een pannenkoekentaboe.

Zo gaat dat met heel veel dingen. Met name onlogische dingen.
Zelf uitgevonden tussendoortjes en lunches die me ooit heel blij maakten:

• Witlofsalade met fruit en walnoten
• Gebakken champignons op toast met mayonaise
• Yoghurt met veel muesli en een scheut sinaasappelsap
• Brood met kaas en een heleboel marmite, een minuut in de magnetron
• Bouillon (gewoon, om te drinken)
• Salade met mais, augurkjes en cocktailsaus
• Havermout met rozijnen
• Tosti’s met blauwschimmelkaas
• Tosti’s met kaas, uien en curry of ketchup
• Tosti’s met banaan en hagelslag
• Japanse Mix
• Yoghurt met heel veel bramenjam
• Tegen het zwart aanverbrande toast met boter en zout
• Chocolademelk
• Afbakbrood met komkommer en geitenkaas
• (zelfgebakken) Kruidkoek
• Komkommersalade met kokos
• Banaan met yoghurt in de blender (soort smoothie)
• Kruidenboterstokbrood dat je even in de oven moet doen
• Beschuit met een berg hagelslag die er bijna afvalt
• Geroosterde kapjes met pindakaas en sambal
• Tutti Frutti met vanillevla

Op dit moment is het cornflakes met hete melk. Grote bakken vol, zonder suiker. Ik weet niet waar het vandaan komt en wanneer het weer ophoudt. Ik weet wel dat ik al misselijk word als ik bovenstaand lijstje overlees. Bepaalde ingrediënten komen trouwens opvallend vaak terug in een nieuwe gedaante.

Wat zijn of waren uw voedselrages?